GENTIL ROSSO PIZZA E CUCINA – Villafranca di Verona

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GENTIL ROSSO PIZZA E CUCINA a Villafranca di Verona, cucina italiana, pizza, pinsa romana, cibo da asporto e consegna a domicilio, consulta il menù digitale e ordina online.

Contatti
Indirizzo:
Via Broli Antichi, 8, 37069 Villafranca di Verona VR
Telefono: +39 349 136 0324
Recensioni

Alessio Cortese
Alessio Cortese
11:27 21 Jun 22
Si mangia da Dio... Menu di lavoro fantastico. Sempre diverso. E prezzi onestissimi. Il fuori menu non lo ancora provato. Ma sicuramente è ottimo.
Federica
Federica
18:55 20 Jun 22
La tagliata era gommosa e di Angus non aveva niente, solo il nome sul menù. Abbiamo riportato il problema alla cameriera ma nessuno si è preoccupato della cosa, inoltre ci hanno fatto pagare il conto... per intero e non erano neanche dispiaciuti. Non molto professionale da parte loro, sicuramente non torneremo più.leggi di più
Monica
Monica
18:48 10 Jun 22
Posto veramente carino, pulito con personale gentile. Una sorpresa le bolle, bocconcini di pasta di pane cotte al vapore, leggerissime condite in modi diversi, ottime pizze dai gusti particolari,... antipasti con affettati e formaggi di eccellente qualità. Consigliatissimoleggi di più
Rokatun
Rokatun
15:42 01 May 22
Situato in una strada interna di Villafranca, la location seppur piccola si presenta molto bene. Personale cordiale e professionale. Piatti buoni e vasta scelta. Possibilità di mangiare sia pizza che... pinsa. Ci sono inoltre anche alcuni primi e alcuni secondi, seppur sia una pizzeria.leggi di più
Ergin Stola
Ergin Stola
20:07 15 Apr 22
Il luogo è a dir poco incantevole. Sono stato più volte e mi hanno sempre trattato bene.a cucina è ottima.Lo consiglio vivamente. Ci ritornerò 🤗Jessica,la dipendente nel locale è stata... veramente accogliente e cordiale.leggi di più
Vero Informatica (VeroInformatica)
Vero Informatica (VeroInformatica)
11:30 09 Apr 22
Cucina gourmet ottima! I prezzi sono consoni alla quantità e alla qualità. Il servizio è attento, cordiale e celere. La cucina è rapida nel preparare le pietanze, senza tralasciare la cura e la... presentazione del piatto. Infine voglio complimentarmi con la cameriera Vittoria che mi ha fatto vivere un’ottima esperienza da quando sono entrato fino al termine del mio pasto!Consigliato!leggi di più
Millymilly
Millymilly
20:01 01 Apr 22
Locale carino e accogliente. Tornerò ☺Aggiornamento in data 1/04/22Confermo quanto scritto sopra. Unica nota: la doggy bag costa 0.60, a mio avviso è sempre meglio avvisare il cliente del... costo.leggi di più
Andrea Marini
Andrea Marini
06:04 15 Feb 22
Un ottimo posto personale gentile, la pizza leggera e ingredienti di prima qualità, hamburger gustoso ben farcito e cottura ottimale, i dolci sono buoni e fatti da loro, conto adeguato. Peccato che... verificano il Gp discriminando chi non ce l ha e di questi tempi bisogna essere solidali e disobbedienti se vogliamo uscire da questa situazione.leggi di più
Filippo Bogdanich
Filippo Bogdanich
14:24 24 Dec 21
È la seconda volta che vengo in questa pizzeria e in entrambe le volte ho mangiato parecchio bene.Pizza buona e ho avuto modo di provare anche un risotto che era la fine del mondo.Mi rimangono da... valutare i loro panini.Continuate cosìleggi di più
Bot Premade
Bot Premade
10:47 13 Nov 21
Nessun controllo green pass, ci hanno messo al piano inferiore circondati da bambini urlanti e genitori maleducati che hanno rovinato la cena. Uniche cose buone grissini e birra alla spina, il resto... da dimenticare, pessimo è un eufemismo. Servizio distratto e intermittente quando il locale si riempie. Conto un furto, 0 scontrino. Addio!leggi di più
Ing Fame
Ing Fame
21:07 03 Nov 21
Uno dei vantaggi del mio lavoro è che sono sempre in giro per l'Italia. Certo qualche inconveniente c'è, tipo quando un giorno sei a Campobasso e quello dopo a Vipiteno, ma quelle rare volte che... posso dedicare al pranzo più dei 5 minuti della rustichella in autogrill sono spesso grandi soddisfazioni.Incuriosito dalle recensioni su @gentil_rosso mi sono fermato in quella che è una pizzeria con cucina (o un ristorante con pizza?) poco fuori dal centro di Villafranca di Verona, intimo e ben gestito, con personale cordiale e sorridente.La pizza a lievitazione spontanea mi intrigava. In un momento in cui non si fa altro che parlare di lievito madre e tempi di lievitazione misurati in ere geologiche, una pizza senza lievito non è cosa di tutti i giorni.Sul menù si legge: "la pizza a lievitazione spontanea viene realizzata semplicemente aggiungendo acqua calda al grano spezzato che a contatto con i batteri dell'area, avviano la fermentazione"L'impasto così ottenuto ha un intenso sapore di cereale, con un retrogusto di tostato ben bilanciato.Ha quella grana in po' grezza dei pani antichi, praticamente un viaggio nella memoria.E poi sembra leggero come l'insalatona a cui spesso siamo condannati noi "affiatati" cronici.Il sale è dosato perfettamente, in modo che anche con condimenti molto sapidi non vi troverete l'effetto deserto del Sahara sulle papille gustative.Insomma, una delle pizze più interessanti che ho mangiato recentemente.Ma veniamo alla pizza della foto:Zucca, fiordilatte tagliato a mano (perché coccolare gli ingredienti è importante), finferli spadellati, crudo di Sauris e pecorino romano. A menù c'era lo speck invece del crudo, ma purtroppo era finito. Il risultato non ha perso nulla e poi con un impasto così gli si perdona tutto.Mi sarebbe piaciuto approfondire la materia con il pizzaiolo, che era però nel mezzo del pienone del pranzo e a cui ho potuto solo fare i complimenti. Ma appena ripasso da Villafranca rifarò tappa sicuramente.Follow me on Instagramleggi di più
Fabio Casarotti
Fabio Casarotti
07:44 22 Oct 21
Gentil Rosso... Un grano particolarmente pregiato, racchiude nel nome del locale tutta l'attenzione per i prodotti proposti. Fuori dal brusio e rumore del centro cittadino si trova questo caloroso... locale. Ho assaggiato solo la pizza il cui impasto risulta decisamente digeribile con prodotti di qualità. Il reparto vini molto ben articolato è affiancato da birre commerciali ed artigianali. Sicuramente una lieta scoperta, nel panorama della ristorazione uscito malconcio da questo triste periodo.leggi di più
Marco Bertoni
Marco Bertoni
06:11 28 Sep 21
Cucina molto buona, come sempre. Servizio da rivedere: dolce sbagliato e conteggiato nello scontrino a prezzo pieno. Conteggiato anche il cartone per la pizza avanzata a fronte del coperto. Prezzi da... rivedere: seppur buona ( e con prodotti inusuali) un insalata 14€ sono decisamente troppo.leggi di più
Luigi Maione
Luigi Maione
11:41 13 Sep 21
Locale carino, pinsa molto buona e leggera ingredienti di qualità e niente da dire, però potrebbero abbondare con gli ingredienti con cui viene farcita la pinsa, nella mia pinsa vi erano tre... pomodorini di numero ho dovuto tagliarli in tre pizettini per far sì che ogni fetta di pinsa avesse un quarto di un pomodorino confit, cosa molto spiacevole per chi come me ama assaporare su ogni fetta gli ingredienti richiesti uguale sulla pinsa della mia compagna nella sua vi erano addirittura un paio di fette scondite, alla fine aggiungere qualche pomodorino o qualche verdura in più non costa nulla, anche sopratutto per il prezzo che si paga, ovviamente dovuto alla qualità degli ingredienti , peccato sennò sarebbe stato sicuramente da 5 stelle!leggi di più
Alessandro Dell'Unto
Alessandro Dell'Unto
09:54 04 Sep 21
Pur essendo di Villafranca non c'ero mai stato. Da quando ho scoperto questa pizzeria (un mese fa) ci ho fatto ritorno circa tre volte. Prodotti e cucina ottima. Consiglio a tutt*!
Stefi Lon
Stefi Lon
11:56 29 Aug 21
Siamo stati sabato sera, tutti molto buono abbiamo preso pizza margherita, hamburger e pollo al curry con riso basmati. Servizio veloce e personale molto cortese. Consiglio la pizza è veramente buona... e leggeraleggi di più
Roberto Compagnoni
Roberto Compagnoni
09:36 29 Aug 21
Ottima pizza, ingredienti di qualità. Ambiente esterno da migliorare, soprattutto i tavoli ricavati sul fianco, posti veramente angusti. Servizio migliorabile ma tutto sommato positivo. Locale... comunque consigliato per la sua pizza.leggi di più
Massimo Cammeo
Massimo Cammeo
19:33 28 Aug 21
Pizza leggermente più piccola nel diametro cotta nel forno elettrico ma decisamente molto buona e ottima nella scelta degli ingredienti, assolutamente di qualità. Merita una sosta. Conto in linea con... le pizzerie della zona. Personale attento e mai invadenteleggi di più
Alessandra Corsi
Alessandra Corsi
06:35 02 Jul 21
Ottimo! Abbiamo mangiato hamburger, pizza a fermentazione e pinsa. Gran cura nella preparazione degli impasti e ottimi prodotti, che esaltano le basi. Da porre tra i posti sicuri dove tornare per... mangiare al topleggi di più
Sabrina Vesentini
Sabrina Vesentini
19:38 23 Jun 21
Il locale è stata una piacevole sorpresa. Ottima la pizza leggera e lievitata naturalmente con ingredienti di qualità. Il tutto accompagnato da una birra ambrata al miele d'acacia ...top
Chiara Medaglia
Chiara Medaglia
12:42 07 Jun 21
Ingredienti genuini, il pane (tutto, dall'impasto per la pizza a quello per la bolla, dalla focaccia al pane per gli hamburger) è fatto da loro ed è un pane buonissimo, particolare (così buono che... dopo l'hamburger ne ho chiesto un altro vuoto da poter gustare così 🤤), piatti particolari che non si trovano altrove... Certo i prezzi non sono proprio convenienti, ma ovvio, la qualità si paga... E credetemi, ne vale la pena! Inoltre il personale e i proprietari sono molto gentili, simpatici e disponibili...peccato abitare a quasi 300 km di distanza... Ma sicuramente quando tornerò in vacanza da quelle parti, ci torno volentieri! Consiglio decisamente!leggi di più
Anna Serpelloni
Anna Serpelloni
16:49 18 May 21
Solo due parole:Ottima esperienza.Sono andata con mio marito per una serata tranquilla, ho trovato un menú molto vasto, colorato e innovativo, prezzario adatto alla materia prima.Pizza super buona... e ricca di ingredienti e panini abbondanti e squisiti.Personale giovane, dinamico e molto disponibile alle esigenze dei clienti,Ottima anche la pulizia e l'igiene del locale (sopratutto in questo periodo).Ci ritorno sicuramente.leggi di più
Diletta
Diletta
13:00 09 May 21
Se potessi darei 10 stelle! È diventata la nostra pizza preferita 🤩 punto di riferimento per una pizza squisita, con ingredienti freschi, abbondanti ma che al tempo stesso non ti lasciano... affatto appesantito. servizio rapido, personale molto cortese e gentile, locale sfizioso. super consigliata la pizza 100% Italia, non riusciamo più a farne a meno! Anche dolci ottimi. Chi lascia recensioni negative non capisce assolutamente NULLA!!!leggi di più
Jessica Bencivenga
Jessica Bencivenga
14:28 16 Apr 21
Sono stata in diverse occasioni a mangiare al Gentil Rosso e devo dire che hanno saputo sempre capirmi a pieno nonostante io abbia gusti piuttosto particolari in ambito culinario.Ottime le pizze ed... anche la cucina, per non parlare dei dolci, davvero eccezionali! Personale sempre cordiale e prezzi onesti, adeguati al servizio reso.Lo consiglio assolutamente!leggi di più
Lucia Refosco
Lucia Refosco
13:56 16 Apr 21
Super super super, vi giuro, penso sia uno dei pochi posti dove ho mangiato meglio in vita mia!Prezzi onestissimi e una qualità eccezionale in qualunque piatto, degli hamburger ai dolci, una vera... rivelazione! Per non parlare degli impasti per pane e pizza!! Ma fantastici, andatecileggi di più
Amalia Ricci
Amalia Ricci
13:55 16 Feb 21
Se potessi, darei 6 stelle! Di frequente ordino con consegna a domicilio, tutto è sempre arrivato in orario (qualche volta anche in anticipo) e ancora caldo. Impasto della pizza sempre perfetto, i... panini sono gustosi ma la mia preferita è la bolla in ogni sua proposta.leggi di più
Ilenia Fedele
Ilenia Fedele
15:25 14 Feb 21
Era un posto che ho frequentato in varie occasioni sia per il pranzo che per le pizze d'asporto o con servizio a domicilio perché davvero buone.Purtroppo ieri hanno un po' esagerato e non condivido... da cliente il loro comportamento considerando che scelgo la loro pizzeria perché la considero di qualità nonostante i prezzi ben sopra la media di Villafranca.Ci era già successo di prendere una pizza con trancio di tonno che costa se non ricordo male sui 15 euro, ed è arrivata con tonno in scatola, ovviamente pagata allo stesso prezzo, e non siamo stati neanche informati della variazione, ne al momento dell'ordine, né al momento della consegna.Ieri sera invece abbiamo ordinato delle pizze che sarebbero dovute arrivare alle 20.20 invece ci sono state recapitate alle 20.50, che magari essendo sabato sera ci potrebbe anche stare, ma il punto era che chi le ha consegnate ci ha chiamato dicendoci che non aveva capito l'indirizzo. Infine la parte migliore è la variazione di prezzo sul totale, in quanto i prezzi online sul loro sito (dal quale si può anche effettuare l'ordine), non corrispondono con quelli (maggiorati) che abbiamo trovato sullo scontrino.Lo faccio presente al ragazzo davanti a me, e mi risponde "evidentemente i prezzi sul sito non sono aggiornati". Non ho ricevuto né le scuse simboliche per il ritardo e le pizze fredde, ne per la variazione di prezzo.Ci siamo sentiti presi in giro e non poco, dal momento che un cliente è una persona che paga per un servizio o prodotto di qualità.leggi di più
Giada Scarsi
Giada Scarsi
07:49 29 Jan 21
Così così, abbiamo ordinato 3 volte la consegna a domicilio per pizza e panini.Le consegne avvengono sempre in ritardo,il cibo arriva sempre freddo e il servizio è disattento con qualche piccola... dimenticanza.Le pizze sono buone,cotte bene e con abbinamenti gustosi ,gli hamburger invece erano poco cotti e il pane molliccio.leggi di più
Enrico campanaro
Enrico campanaro
08:32 17 Jan 21
Qualità e bontà della pizza di livello alto.Si nota che dietro a tutto c è tanta passione e continuo lavoro.Siamo ben lontani dalla classica pizzeria.
KIO DO
KIO DO
12:32 22 Dec 20
Le pizze sono il punto forte! Tutte a lievitazione spontanea.Oltre alle pizze, sono consigliate le pinze e le "Sa di Pane", entrambe molto leggere e con condimenti spaziali!Offrono anche menù del... giorno a pranzo (ridotto e intero) con prezzi assolutamente onestissimi.Sono stato in zona per lavoro diverse volte e mi sono affidato a loro.Se potessi inserirei 6 stelle.leggi di più
INSIDE SRL
INSIDE SRL
05:40 21 Dec 20
Ottimo cibo e locale moderno ed accogliente. Personale cordiale. Da provare la pizza 100% Italia: da urlo!
Samuele
Samuele
19:15 30 Oct 20
Pizza e Pinsa semplicemente spettacolari. Lievitazione lenta che rendono l'impasto leggero e fragrante, altamente digeribile. Prodotti di alta qualità, ad un prezzo molto avvincente. Torneremo... sicuramente per provare i Burger e i secondi, dall'aspetto molto invitante!Servizio molto cortese ed attento, caffè uno dei più buoni assaggiati recentemente.Complimenti! 🍕😊leggi di più
Tiziano Bernardelli
Tiziano Bernardelli
22:19 24 Oct 20
La pizzeria si trova un pò più in là del castello scaligero ma a piedi si raggiunge benissimo. Il locale è semplice ma carino, nonchè arredato con cura. Il menù presenta proposte insolite nelle... nostre zone come la pinsa, oltre le proposte della pizza con lievito madre (viene chiamato in altro modo) e dal "sapore di pane. lo stile è gourmet, buono. Ingredienti di livello! Metto una nota positiva anche per i grissini rustici con olio extra vergine d'oliva, una rarità dopo l'invasione dell'olio di palma & company. L'unica critica che ho trovato solo nella mia pizza ma che non ho voluto tenerne conto nel voto complessivo è stata la cottura che in qualche punto era bruciata e leggermente secca. Detto questo vogliamo tornarci per provare le altre specialità.leggi di più
Giovanni Samuele Lo Monaco
Giovanni Samuele Lo Monaco
20:34 18 Oct 20
L'ora e mezza di strada è stata ripagata con una cena davvero squisita. Gianfranco e il suo staff sono davvero gentili e professionali. Prodotti freschi e saporiti. Ottimo rapporto qualità prezzo!... Bravi!leggi di più
Paola Modena
Paola Modena
18:47 29 Sep 20
Siamo stati in questo locale domenica scorsa a pranzo scelto dopo avere letto le buone recensioni e posso dire di aver mangiato una pizza veramente ottima, mia figlia ha mangiato un' hamburger... altrettanto buona per non parlare del dolce all' amaretto e della cheesecake al miele e noci. La gentilezza dei gestori ha completato il nostro grado di soddisfazione per cui torneremo sicuramente quando ci troveremo nei paraggi. Bravissimileggi di più
Silvio Meneghini
Silvio Meneghini
11:57 27 Sep 20
Molto bello il posto poco parcheggio ma nel complesso un bel posto dove ritrovarsi con amici o una piacevole serata in famiglia!!! Pizza molto molto buona impasto alto complimenti al pizzaiolo... Riccardo....ho passato un'ottima serata birra buona consigliatissimo come postoleggi di più
Diego .Accorsi
Diego .Accorsi
12:01 11 Sep 20
Ottima la pizza e la cucina in generale...ingredienti di qualità top!
laura biggi
laura biggi
06:15 29 Jul 20
A chi piace questo tipo di pizza va bene. Noi non siamo amanti di pizza piccola, spessa, e troppo croccante. Ricercata begli ingredienti e nelle bevande.Prezzo altino.
Birtieddu .
Birtieddu .
09:00 14 Jun 20
Ho provato la pizza e sono rimasto molto soddisfatto. Gusti particolari e pasta leggera e ben lievitata
andr_u_c
andr_u_c
20:02 07 Jun 20
In questo piccolo locale, fuori dallo struscio del centro, le specialità sono la pizza e gli hamburger.Questi ultimi sono eccellenti, appetitosi ed abbondanti.I ricercati accostamenti e la qualità... della carne li rendono estremamente digeribili.Non resta che tornare e provare gli altri!Secondo round: la pizza!Che bontà.Più impasti, molti gusti e molta scelta.Leggera ed estremamente digeribile.leggi di più
Alessia Caucchioli
Alessia Caucchioli
19:19 19 Mar 20
Io una pizza così buona non l'ho mai mangiata. Una ricerca degli ingredienti incredibile, il locale accogliente ed anche lo staff molto gentile . Che dire...se devo uscire per una buona pizza che ne... valga la pena, io vado qui.leggi di più
Che
Che
10:42 09 Feb 20
Locale molto carino, personale gentile... Io ho preso la pizza con la porchetta, buona ma non da lasciare il segno... Un'amica ha preso il panino "mi piace" e le é piaciuto molto... Al resto é... piaciuto il cibo... Prezzi sopra la media ma ci può stare... Voglio tornare per assaggiare gli hamburger... Torta di carote anche no, ma per me i dolci non sono così importanti in un ristorante/pizzeria...leggi di più
Michele Cobelli
Michele Cobelli
13:01 05 Feb 20
Locale piacevole con un taglio moderno. Personale disponibile e giovane. Generalmente si mangia discretamente, fanno anche pranzi di lavoro con buoni tempi di servizio. Il parcheggio limitrofo è... comodo.leggi di più
Claudia Magnani
Claudia Magnani
14:55 05 Jan 20
Pizzeria con cucina . Molto grazioso il locale , ordinato e pulito. La pizza BUONISSIMA con bordo alto morbido all'interno e croccante fuori. Molto digeribile a differenza di altre pizze. Il... personale gentilissimo. Se torneremo in quella zona non manchera' sicuramente una tappa aGENTIL ROSSO PIZZA. Consigliatoleggi di più
Altre recensioni
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