Ciurma Officina del Pesce – Palermo

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Ciurma Officina del Pesce a Palermo, cucina italiana, hamburger, cibo da asporto e consegna a domicilio, consulta il menù digitale e ordina online.

Contatti
Indirizzo:
Via Maqueda 235, 90133 Palermo
Telefono: +39 091 843 0581
Recensioni

Fausto Sprizzi
Fausto Sprizzi
12:16 18 Oct 21
La location è centralissima nella zona della movida con tavoli tutti all'aperto. Menù sufficiente mente vario con diversi piatti locali come involtini di pesce spada. Ottimi i piatti mix insalad con... gamberetti ed altri pescetti. Il personale gentile e servizio rapido, molto bello il servizio dei piatti e originale il conto portato dentro una scatola di sardine. Rapporto qualità prezzo conveniente. Adatto a chi ama vedere movimento.leggi di più
Ruggero Abbate
Ruggero Abbate
05:58 07 Oct 21
Prima di ogni cosa 0 norme Covid mai chiesto green pass a nessuno e tavoli distanziati al massimo 10cm l'uno dall'altro e inevitabilmente ci si toccava. Burger con gambero,fagiolina,burrata e pesto... di pistacchio (11€) il quale è arrivato oltre 50 minuti dopo averlo ordinato per poi i condimenti (gambero compreso) essere freddo che sembrava di frigo. Esperienza assai deludente penso di non tornarci più.leggi di più
Andrea Caviglia
Andrea Caviglia
20:52 14 Sep 21
Ingredienti non freschi e preparati male. Come antipasto ho preso il polpo con purè di patate e come primo la pasta con aringhe e finocchietto.Il polpo era durissimo e poco saporito mentre il purè... era eccessivamente ricoperto di pepe nero e pepe rosa.La pasta era stracotta e annegata nel sugo che quasi esclusivamente sapeva di finocchietto e quindi il gusto del pesce era praticamente assente.Infine credo che l'osservanza delle distanze di sicurezza probabilmente non sono rispettate in quanto i tavoli sono tutti attaccati l'uno all'altro.leggi di più
Riccardo Violato
Riccardo Violato
08:54 17 Aug 21
Buon posticino molto giovane dove assaggiare qualche piatto tipico siciliano, ma solo di pesce. Fanno sia hamburger di pesce che piatti.La qualità è abbastanza buona salvo qualche dettaglio (le... sarde a beccafico servite fredde quasi da frigo, fatto notare al cameriere e ci ha detto che le servono così, a temperatura ambiente. Probabilmente dovevano tirarle fuori un po' prima dal frigo).Do 4 appunto perché potrebbero curare un po' meglio alcuni dettagli ma in generale si mangia abbastanza bene.leggi di più
Claudia Mastini
Claudia Mastini
17:24 15 Aug 21
Siamo stati in questo locale io ed il mio fidanzato per fare una aperitivo. Abbiamo preso sarde alla beccafico e crochet di pesce con un buon calice di Grillo. Sia le sarde che le chochet erano super... saporite e per essere un antipasto di accompagnamento all'aperitivo anche una discreta porzione. Non abbiamo resistito e siamo voluti rimanere per cena scegliendo 2 fish burger: al gambero e al pesce spada. Non sapevamo davvero come addentarli perché erano alti e ben ripieni. Ho apprezzato gli accostamenti di ingredienti che li hanno resi davvero gustosissimi.Se volete un locale carino che propone le specialità del posto, questo è il posto giusto!leggi di più
Lorenzo Berghella
Lorenzo Berghella
11:51 15 Aug 21
Cena ottima. Nonostante la calca del centro, la gestione del flusso di persone è stato ordinato e il personale gentile e cordiale.Le porzioni sono abbondanti e i prezzi contenuti. La qualità del... pesce per quel che mi riguarda è indubbia.PS vorrei segnalare anche la prestanza del personale. In particolare un cameriere con un fantastico mandala sul collo....😏 Ottima scelta del personale .leggi di più
Valy Bu
Valy Bu
21:44 11 Aug 21
La qualità delle materie primeMolto valida maOnestamente 1 ora esatta per esser serviti sembra davvero eccessiva. Staff cortese ma l’attesa è veramente troppo . C’è da dire che qs locale ha fissa... una lista di attesa che gestisce benissimo in loco senza necessità di prenotare prima e per questo complimenti , se solo i piatti uscissero più celermente ..leggi di più
Jò Zito
Jò Zito
00:16 11 Aug 21
Siamo passati casualmente e per curiosità ci siamo fermati a cena. Buonissima l’insalata con gamberetti, le sarde a beccafico, le polpette di sarde in agrodolce, il fritto di calamari e i frutti di... mare. Tutto buonissimo…. Ci ritorneremo, da consigliare. Il personale gentilissimo e molto attento!!leggi di più
Francesca Tombari
Francesca Tombari
20:55 28 Jul 21
In una via turistica di Palermo ho scoperto questo ristorantino di pesce in cui c’è tanta modernità più che tradizione. Ho assaggiato la pasta cacio pepe e cozze e un panino con tartar di gamberi,... ricotta e spinacini. La pasta non male, solo due accorgimenti: la tagliatella non perfetta, forse uno spaghetto sarebbe stato più azzeccato, e il cacio aveva fatto dei grumi, il sapore però super e la quantità di cozze davvero generosa, oltre che l’ottimo sapore. Ripieno del panino 100! Unica incertezza il pane, poteva davvero raggiungere la perfezione con un pane di alta qualità. Ah, a luglio alle 9 è ovviamente affollato, ma se si aspettano 10 minuti un tavolo di libera.leggi di più
Annalisa Guagenti
Annalisa Guagenti
12:09 15 Jul 21
Ci siamo sempre passati davanti ma mai fermati... Ieri sera abbiamo voluto provare e nonostante il pienone abbiamo trovato dopo pochi minuti di attesa un tavolo. Personale giovane e alla mano, molto... cortesi con noi.Abbiamo ordinato un antipasto di pesce fritto misto x 2 e un Burger fish con spada e caponata. Tutto molto buono specialmente il baccalà. Il mezzo panino che abbbiam lasciato perché eravamo sazi l abbiam portato via confezionato per bene. Esperienza da ripetere assolutamente. Finalmente una realtà giovane a Palermo che offre ottimo pesce in pieno centro storicoleggi di più
Luana Lunetta
Luana Lunetta
13:17 02 Jul 21
Ci siamo fermati a pranzare un po’Per caso, ma siamo stati piacevolmente colpiti dalle specialità dei piatti. Erano molto buoni e ben equilibrato e tutti i ragazzi sono stati estremamente gentili e... simpatici! Posto consigliatissimo per fermarsi a pranzo o cena. Noi torneremo sicuramente quando saremo nuovamente a Palermo!leggi di più
Maria Elena Crusco
Maria Elena Crusco
09:47 01 Jul 21
Posto molto carino. Il menù offre tanta varietà di pietanze, sfiziose e salutari e il rapporto qualità prezzo è ottimo.Inoltre ha una posizione strategica, soprattutto per chi è in visita a Palermo,... perché si trova su una delle vie principali tra i Quattro Canti e Teatro Massimo. Consigliatissimo a tutti coloro che desiderano mangiare un boccone prima di rimettersi in cammino alla scoperta della città :)leggi di più
Francesca Rettori
Francesca Rettori
21:28 17 Jun 21
Siamo stati attratti dall'atmosfera, dal menù, dalla cortesia di tutto il personale. E non abbiamo sbagliato. Ottima cena, abbiamo preso due fish burger ( uno allo spada e l'altro al tonno) con... patatine. Buonissimi e abbondanti!! Il proprietario Luca con cui abbiamo scambiato due "chiacchere" (alla fiorentina) ha una marcia in più e questo si vede in quello che servono. Complimenti! Assolutamente da provare. Francesca e Leandroleggi di più
Barbara Semiglia
Barbara Semiglia
15:56 31 May 21
Ci siamo fermati attirati dal locale ben curato e dalla musica, poi uno sguardo al menù e ci siamo subito decisi.Personale gentilissimo e professionale piatti semplici ottimi e ben serviti.Ottima... qualità prezzo. Io mi sono innamorata di tutto ma sopratutto del cannolo scomposto!! Consigliato e sicuramente ci ritorneremo😋leggi di più
Luigi Lez
Luigi Lez
19:56 30 May 21
Io ho preso due piatti e li ho trovati favolosi. Ho rimpianto di non avere uno stomaco più grande per provare almeno anche il dolce. Di sicuro, la prossima volta che tornerò a Palermo, mangerò qui. I... ragazzi dello staff, attenti e gentili. Lo chef, credo proprio che abbia azzeccato il suo mestiere nella vita.leggi di più
Agnese Di Blasi
Agnese Di Blasi
19:57 28 May 21
Locale carino, giovanile e elegantemente colorato. Abbiamo pranzato con delle semplici insalate, ma condite perfettamente e gustosissime. Il personale gentile e attento. Rapporto qualità prezzo... ottimo. Lo consiglio assolutamente. Io ci tornerò sicuramente. Bravi ragazzi...leggi di più
Marco Scannavino
Marco Scannavino
12:12 28 May 21
Cibo buono, staff molto gentile e informato sia sul menù che su i prodotti usati. Concept molto interessante: cibo buono a prezzo onesto. Il pesce era visibilmente di buona qualità e l'esperienza... molto buona data la mancanza di tradizione ed eccessiva formalità, tipica dei ristoranti di pesce.Esperienza da 10 e Lode. Unico difetto, a mio parere intollerabile: in TUTTI i tavoli c'erano fumatori e lo staff forniva posa cenere. Per fortuna, i tavoli accanto al mio erano vuoti (date le regole del COVID e il tardo orario) ma se do 4 stelle e non 1 è grazie a questa casualità. Se ci tornassi, con molta probabilità avrei fumatori accanto e sentirei più l'odore del tabacco che del pesce.Inconcepibile nel 2021 permettere il fumo di sigaretta in un ristorante. Spero che i proprietari leggano questa review e che si adoperino ad adattarsi con i tempi!Complimenti comunque per tutto, bravissim*!leggi di più
Angela Antoniazzi
Angela Antoniazzi
14:29 20 May 21
Ero molto incuriosita dal menù di questo locale carino e accogliente. L'esperienza non è stata tuttavia delle più felici: l'insalatona ai gamberi non aveva gli ingredienti descritti, ed il gusto era... molto debole, quasi inesistente; la birra è arrivata molto dopo la pietanza, niente tovagliolini né condimenti da aggiungere. L'idea è buona, ma la realizzazione è insoddisfacente. Non adeguato il rapporto qualità/prezzoleggi di più
Salvaggio Vincenzo
Salvaggio Vincenzo
18:23 19 May 21
Locale davvero delizioso e ben organizzato. Si trova in una posizione davvero rivalutata in positivo negli ultimi anni e fulcro della movida palermitana. Il personale è gentile, sorridente e sempre... presente. Non ti fa mancare mai niente.Il cibo è di ottima qualità e ben cucinato. Ho ordinato un burger con filetto di tonno cotto alla perfezione, cipolla caramellata e stracciatella. Buonissimo!Prezzo giusto.È stata un'esperienza davvero gradevole. Ci torneremo presto. Probabilmente prima della 20 per un'apericena.leggi di più
Serena “Serena” B
Serena “Serena” B
06:00 19 May 21
Una chicca a Palermo. Delizioso posticino dove mangiare ottimi burger di pesce. La freschezza della materia prima è assicurata. Complimenti anche al personale. Cortese, disponibile e professionale.... Meritano, tanto!leggi di più
Salvo Di Bartolo
Salvo Di Bartolo
11:32 26 Mar 21
Abbiamo ordinato due panini da asporto , uno con tartar di salmone e un hamburger di gambero alla curcuma . Ottimo sapori e qualità degli ingredienti ed è arrivato tutto caldo che non è una cosa da... sottovalutare . Ordinerò ancoraleggi di più
D
D
18:17 20 Mar 21
A quanto pare da ciurma siamo sotto un'altra giurisdizione in cui le restrizioni covid non esistono. Nonostante siamo in zona arancione, da ciurma ci si siede al tavolo a pranzo alla faccia di tutti... quegli altri ristoratori che poverini rispettano le regole. Non solo il rischio dovuto alla pandemia ma la mancanza di rispetto per i colleghi!**In merito a quanto scritto nella risposta del locale, la foto l'ho pubblicata e si vedono una ragazza con una giacca beige, un ragazzo col giubbotto nero e un altro col giubbotto bianco, non sapevo che le vostre divise fossero così casual, sinceramente le persone al tavolo hanno tutta l'aria di non lavorare lì. Magari sono amici vostri ma resta comunque il divieto per tutti visto che il motivo principale del divieto è lo stare con la mascherina dentro il locale e in quel momento nessuno la indossava.leggi di più
mariano russo
mariano russo
06:39 28 Feb 21
Voto 8,5 : Locale caratteristico a Palermo in Via Maqueda a pochissimi passi dai 4 Canti. Format del tutto nuovo dove alla base della propria offerta c’è il pesce. Panini sfiziosi da provare e poi... primi piatti e secondi piatti della tipica tradizione sicula e palermitana. Io ho preso un panino con i calamari 🦑 radicchio burrata buono e poi polpette di sarde nellasalsa .... Deliziose 😋 Gentilezza del personale assoluta Consigliatoleggi di più
Antonella Prestigiacomo
Antonella Prestigiacomo
13:24 21 Feb 21
Delizioso posticino dove fermarsi a mangiare durante la passeggiata in centro dell'ottimo street food (e non solo) a base di pesce fresco e cucinato benissimo. Ottimo il servizio, particolari gli... arredi che riprendono vecchi modi di dire palermitani ormai dimenticatileggi di più
Giuseppe Montalbano
Giuseppe Montalbano
15:31 02 Nov 20
Una bella idea, il posto mi piace, anche il menù ispira molto, ma caro a mio avviso, il prezzo medio dei panini è 10€.Purtroppo il panino era poco condito, nel menu c'è scritto 150gr di sgombro, ma... nel mio ce ne erano a occhio e croce un po' più della metà.Servono anche pasta e altro che non ho provato.leggi di più
Cristina Belgiorno
Cristina Belgiorno
18:04 22 Oct 20
Il locale, come quasi tutti in via Maqueda, è internamente piccolino ed è possibile mangiare prettamente all'esterno.Seduti per un aperitivo, ci siamo concessi due cocktail: un hugo spritz ed un... analcolico decisamente eccellente (raramente bevo analcolici fatti così bene).Ordiniamo, per accompagnare, anche delle chips con salsa tonnata, semplicemente fantastiche le patatine e la salsa sublime. Ed un'arancina al salmone che apro, assaggio e mi ritrovo con il cuore freddo.Chiedo mi fosse scaldata un po' di più, ma il proprietario fa di meglio, me la sostituisce rifacendone un'altra.Eccellente: personale, cibo e cortesia.Da ritornare per provare anche i panini ed il resto.leggi di più
Fabio Assecondi
Fabio Assecondi
15:53 04 Oct 20
Dovuto né al cibo né tanto meno all'attesa (45min per un panino e una pasta, con tutti i tavoli intorno serviti prima di noi, anche quelli venuti dopo), ma quanto al fatto che ad ogni richiesta di... aggiornamento ci veniva detto "ancora 10min" e quando gli abbiamo fatto presente che dovevamo andar via per prendere il volo ci è stato risposto "non ci siete mica solo voi"... nel mentre il tavolo a fianco aveva già fatto due turni ed i nuovi arrivati avevano già ricevuto 2 piattileggi di più
Edoarda Merega
Edoarda Merega
19:43 25 Sep 20
Questa sera non avevamo fame, per caso ci siamo imbattuti nella "ciurma" e abbiamo scoperto un mondo di ottimo pesce! Ci hanno proposto l'aperitivo con bevanda e stuzzichini di pesce. Gli stuzzichini... in realtà si sono rivelati una cena! Ottimo pesce: dal fritto, alle polpette, dalla caponatina con pesce spada alle bruschette di pesce......e altro ancora! Tutto ben cucinato e pesce buonissimo. Servizio gentile e disponibile. Bravissimi ragazzi! Siete un'alternativa golosa al solito street food!leggi di più
Marco Dalessandro
Marco Dalessandro
19:32 25 Sep 20
Io e il mio amore ci siamo fermati in questo delizioso locale nei pressi dei quattro canti di Palermo, ed è stata una esperienza culinaria fantastica. Il proprietario Luca molto cortese.Abbiamo... deliziato il nostro palato con due antipasti di pesce, che definiamo eccellenti.Birra e cocktail analcolico fruttato ottimi.Lo consigliamo vivamente.leggi di più
ITALY FOOD FRIENDS
ITALY FOOD FRIENDS
14:28 07 Aug 20
CUCINA A VISTA:OGGI È SEMPRE PIÙ DIFFICILE MOSTRARE LE FASI DI LAVORAZIONE DEI PIATTI PERCHÉ NON SEMPRE SI LAVORA IN SICUREZZA.RISPETTO DI TUTTE LE NORME IGIENICO-SANITARIE E SOPRATTUTTO CON MATERIE... PRIME ECCELLENTI.GENTILEZZA DEL TEAM E AMBIENTE GIOVANILE ED ACCOGLIENTE, RENDE CIURMA UNA VERA ESPERIENZA CULINARIA.MATERIE PRIME DI ALTISSIMA QUALITÀ E UNA PRESENTAZIONE DEL PRODOTTO FINITO CHE È DAVVERO RARA DA TROVARE IN UN LOCALE IN CENTRO CITTà .LO CONSIGLIO A TUTTI!NON DIMENTICARE DI DEGUSTARE LE LORO FANTASTICHE ARANCINE A BASE DI PESCE.leggi di più
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